Hungarian (informal)English (United Kingdom)
There are no translations available.


" A mesék varázsszőnyegén elvitt a pincébe, ahol leültem a hordó alá, kihúztam a dugót, és... reggel fejfájás nélkül ébredtem...
 

Follow us on Twitter

Aktualitásokról

feed-image itt is olvashatsz
Aktuális
Vince nap 2014 E-mail
There are no translations available.

Részletek a képre kattintva:

Ha szeretnél kicsit közelebbről megismerkedni a szőlő metszés fortélyaival, akkor most itt a lehetőség:

 

2013.01.25. szombaton 10:00-kor indul a csapat. A csapatot nővérem Kata vezeti, az Agármány dűlőben lévő 2010-es telepítésű Olaszrizlingbe.

 

Érdemes hozni magaddal metsző ollót, kesztyűt. Réteges öltözet és meleg cipő ajánlott. Valamint  ne a legféltettebb ruhadarabjaidat vedd magadra. :)

 

A programon való részvéte ingyenes, de elő regisztráció szükséges. Emailen, telefonon, Facebookon)

 

Közlekedés: 4 hely van nálunk a kocsiban. Ezen felül autós a közlekedéshez szükséges, így a regisztrációkor kérlek add meg, hogy tudsz-e kocsival jönni, illetve ha igen akkor van-e nálad és mennyi hely.

 

A program körülbelül 2 órát vesz igénybe. Utána érdemes esetleg beülni az Aranypatkó Fogadóba egyet ebédelni (500Ft-os kedvezményt tudunk biztosítani) majd 12:40-kor indul az első kóstoló csapat.

 

A metszés végén mindenki vihet haza magával egy VINCE veszőt amiből megjósolhatja a 2014-re várható szőlő termést.

 

 
Vince nap az Óvodákban 2014 E-mail
There are no translations available.

 

 
VINCE nap 2014. 01.22.
 

A versike alapja az a népi hagyomány, mely szerint január 22-én, Szent Vince napi vesszőt vágtak, ebből jósolva meg a várható bortermést. Ha a szőlőtőről lemetszett vessző levet enged, akkor bőségesen lesz bor, ha nem, akkor szomjúhozás várható. A szőlészek, borászok Vince napon abban reménykednek, hogy a Nap kibújik a felhők mögül, és így jó termésre számíthatnak, azonban ha köd ül a határra, akkor az ősszel a szüret gyengének ígérkezik.
 
Ezen a napon szedett vesszőket vízbe rakva és 18-20 celsius fok hőmérsékleten tartva pár hét elteltével már látszani fognak a fürtkezdemények, amiknek a számából szépen lehet következtetni a következő évi termésre. Egy 10-12 rügyes vesszőn a fürtkezdemények száma alapján a következő „jóslatok” lehetségesek:
Read more...
 
2013-as Üdeén! E-mail
There are no translations available.

Elkészül a 2013-as évjáratú Üdeén Rosé borunk!

 

 
Forralt bor recept E-mail
There are no translations available.


Álljon ezennel itt egy recept melyet a sok év tapasztalata, forralt borok kóstolgatása és Vargáné Beus tanácsai ihlettek meg. A Receptet mindenki saját felelőségére használhatja fel és mindenki a saját ízléséhez mérten változtathat rajta. Arra kérlek, hogy a tapasztalatodat oszd meg velünk is. Íme hát a recept:

1. lépés:

Veszünk
0,6 dl víz
1g szerecsendióvirág
1 csipet örölt szerecsendió
1 csipet gyömbér
0,5 cm bourbon vanília rúd
1 csipet fahéj
1g szegfűszeg (ennek a mennyisége határozza meg a keserű ízérzetet)
1 pickwick orange&spices teafilter
Ebből készítünk egy "tea" keveréket melyet jó alaposan felforralunk majd jöhet a:

2. lépés


hozzáadjuk a 6dl bort (hordós borainkat ajánljuk forralt bor készítéshez),  melyet már csak a fogyasztási hőmérsékletig melegítünk. Ezután jöhet a legélvezetesebb rész:
Hívjuk át a barátainkkat, rokonainkat, szomszédainkat és kóstoltassuk meg velük is.... vagy csak romatikussan a párunkkal kortyolgassuk el majd....  :)
A forralt borhoz a legalkalmasabb a Zalagyöngye borunk illetva ha vörösborrból szeretnéd akkor pedig a Vörös Cuvée-k! Vagy akár keverheted is a kettőt!

 

Sok sikert és kellemes időtöltsét kívánunk!
 

 
A must jótékony hatásai E-mail
There are no translations available.

 "A must a szőlő kipréselt leve, a bor alapanyaga. Készítésekor elválasztjuk egymástól a szemeket és a kocsányt, összezúzzuk a bogyókat, majd a présből kifolyt nedűt mielőbb hordókba, kádakba, tartályokba töltjük a szőlőfajtának és a választott technológiának megfelelően.
A must sokféle vitamint, ásványi anyagot, nyomelemet tartalmaz, fogyasztása ezért önmagában is egészséges.


Számos kutatás bizonyítja, hogy a szőlő számos betegség esetén kedvezően hat a szervezetre, így ajánlható vérszegény vagy legyengült szervezet számára (betegségből való lábadozáskor), daganatos betegségek esetén, székrekedés (rostanyagai miatt), aranyér, illetve mindenféle gyulladásos megbetegedés gyógyszereként. Emellett fokozza az epe elválasztását, megakadályozza a vese- és hólyagkövesedést. A szőlő és a szőlőlé (must) kiemelkedően gazdag tápanyag és vitaminforrás (összes B-vitamin, C-vitamin, A-vitamin, E-vitamin),  gyümölcssavakban gazdag és antioxidáns tartalmú (mely a szabad gyököket köti meg, így védelmet nyújtva a rák és a keringési rendszer betegségei ellen), gyógyító hatású ásványi anyagokat és nyomelemeket tartalmaz (pl.  kálcium, jód, vas, kálium, szelén, magnézium, mangán, foszfor), melyek többek között táplálják a bőrt és lassítják annak öregedését is. Természetes afrodiziákumnak is tekintik vértisztító és idegerősítő hatásának köszönhetően, mindemellett izomregeneráló hatású és javítja az emésztést is (így fogyókúrához is kiváló).

 

 


A Deé Családi Pincészet ezt a kiváló frissítőt kínálja, mely garantáltan tiszta alapanyagból, megfelelő higiénia feltételek mellett készült 100%-os gyümölcstartalommal, hozzáadott adalékanyagok nélkül.
Azok is bátran kipróbálhatják akiknek érzékeny a bélrendszere, vagy akiknek hasmenést szokott okozni, csak higítsák fel egy kis vízzel, vagy ásványvízzel, így garantáltan nem lesznek kellemetlen mellékhatások és élvezhetik ők is a mustot minden jótékony hatásával egyetemben."

Deé Kata

EXTRA ajánlás:

1. egy-két műanyag palacknyi mustot tegyél be a mélyhtőbe, fagyaszd le és majd csak karácsonykor vagy januárba vedd elő. Nagyon jó ilyenkor egy kicsit felídézni az elmúlt nyár hangulatát ezzel az édes nedűvel. De VIGYÁZZ! Többet nem érdemes elrakni. Amust is mint a dinnye illetve más szezonális termékek ettól finomak, hogy nincsenek mindig. :)

2. Must+Szóda = Traubiszóda vagy másnéves mustfröccs! Mindeki saját kedvére beállíthatja a keverési arányt. Érdekességnek két régi traubi reklámot nézz meg:

 

 

 

 

 

 
Legjobb borbarátunk cím 2012 E-mail
There are no translations available.

Legjobb Borbarátunk örökös cím 2012-es nyertese:

 

Horváth Istvány és kedves párja

 

Díjuk: 1 emléklap, 1 örök életű réztábla a pinceajtóra, 1 karton Deé borválogatás

 

Ki lesz a jövő évi? Hogy lehet ezt kiérdemelni?

 
Ajándék ötletek karácsonyra E-mail
There are no translations available.


Hiányzik még valami a Karácsonyfa alól vagy a Karácsonyi asztalról?

 

Gyere el hozzánk és válaszd ki a neked leginkább megfelelő ajándék ötletünket:

 

1. "Ezt a palack bort csak veled szeretném meginni, mert" címke: (bal oldali kép)

  

 

 

Előnye:

-egyszerű és Rád szabható

-egyedi. Láttál ilyet máshol?

  

Ára:

800Ft/palack+a kiválasztott bor ára

 

 

2."Kézi" címkézés: itt egy előre egyeztetett szöveget írunk fel kézzel saját kezűleg a palackra. (jobb oldali kép)

Ezt a bort saját kezűleg a Te instrukcióid segítségével egyedileg káprázatosan kézzel egyedivé varázsoljuk.

 

A rendelés ledását követő hét keddre tudjuk elkészíteni. Illetve december 19-i héten egyik napról a másikra is elkészítjük.

 

23-án pénteken a hoszabbított nyitva tartásunkban pedig egész nap elkészítjük és nem is kell rá sokat várni.

 

 

 

 

Előnye:

egyedibb és sokkal "kézművesebb" mint bármilyen más megoldás

te magad is írhatsz a címkére ha úgy gondolod, vagy akár az aláírásoddal is eltudod látni

gyorsabb kivitelezhetőség

 

Ára:

800Ft/palack+a kiválasztott bor ára

 

3. Bor és borkóstoló egyben:

 

Egy palack bor melyen egy extra címkét helyezünk el. Ez a címke kétféle változatban tartalmaz egyben egy borkóstolót is amit az ajándékot kapó szabadon fel tud használni.  

 

 

Előnye:

- így nem csak egy bort, de egy hatalmas élményt is tudsz ajándékozni

- egyszerre nagyobb értékűvé válik az ajándékod

 

 

Ára:

- Borkostoló 6-12 főig: 2500Ft/fő+a választott bor ára

- Mini borkostoló 1 főre: 500Ft/fő+a választott bor ára

 

 

 

4. 5 literes EXTRA nagy ajándék bor

 

  

Előnye:

- egyedi és "nagy" ajándék egyben

 

 

Ára: 15.000Ft/palack

 

5. Cégeknek vagy nagyobb mennyiségű bor esetén

 

 Nézd meg egyedi ajánlatunkat a képekre kattintva!

 

6. Termetett borvidéki könyv+1 palack Deé bor

 

 

Előnye:

- egyedi, máshol nem kapható, kis példányszámú könyv

- egy palack bort is adunk mellé ajándékba

 

Ára: 4500Ft ami tartalmaz egy szabadon választható palack Deé bort is!

 

+1. Borbérlet

 

Kattint és nézd meg, hogy mi is ez pontossan. De tökéletes ajándék lehet karácsonyra. Kicsi, de mégis sokat rejthet magában. :)

 

 

Milyen alkalmakkor a bor a legjobb választás:

 

Születésnapra

Hölgyeknek egy palack Tramini
Férfiaknak egy palack Sauvignon Blanc

 

Névnapra
Hölgyeknek egy palack Rajnai rizling ami nem csábos annyira mint a Tramini, de azért eléggé szívetmelengető.
Férfiaknak Olaszrizling ami erősíti a férfias mivoltat. :)

 

Ballagás
Lányoknak egy palack Tramini, ami belépés a felnőt életbe.
Férfiaknak Sauvignon blanc, hogy lássa milyen száraz bort is isznak az igazi férfiak.

 

Randira

Fiúk!  Egy palack Tramini egy csokor virággal a jó választás a választott hölgynek.

 

18. szülinap
Lányoknak és fiúknak is egy-egy palack  Irsai Olivér egy jó lépés lehet az igényes borfogyasztás felé.

Augusztus 20.
Az utolsó palack Irsai Olivérből érdemes egyet-egyet a hűtőben jegesre fagyasztani és utána elfogyasztani.

Nőnapra:
    Férfi társaimnak szívből ajánlom: Tramini+1 szál rózsa! Nem tévesztheti el a célt. :)

 

Valentin napra
   Mond meg miket szeret a párod és ajánlunk hozzá egy bort ami ízleni fog neki.

 

Ötletek még:

KarácsonyHázassági évforduló, Húsvét, Pünkösd, Üzleti partnereknek, Évzáró bulikra....