Prémium borcsalád

 

PANNONHALMI

NEM SB

késői szüretelésű Tramini | védett eredetű félédes magyar fehérbor

 

Évjárat: 2015 Alkohol: 12,8% vol. | Extrakt: 22,1 g/l | Cukor: 24,5 g/l Titrálható sav: 4,1 g/l

  Készült: 1800 palack (500 ml) Termőhely és telepítési év: Józsefháza (2011)

  Művelés mód:​ 3×0,9 térállás ernyő, 12 rügyes szálvesszővel,​ ​alacsony terhelés (21,5 q/ha)

  Borászati technológia:​ ​​kóracélban érlelve, irányított erjedéssel

PANNONHALMI

RAJNAI RIZLING

dűlő-válogatott szűztermés

védett eredetű száraz magyar fehérbor

Deé Jani ajánlja:

2013-as évjáratú Győrszemere józsefházi dűlőből származó szűz termés. Hagyományos technológiával feldolgozva 8 hl-es ászok hordóban érleltük 8 hónapon keresztül. 2014. novemberében felét palackba töltöttük míg a másik felét kisméretű 2,25 és 1 hl-es fahordóban érleljük tovább. Karakteres Rajnai Rizlingre emlékeztető savtartalommal igazi különlegesség lett ez a bor.

 

 

Ételajánlat:

Ünnepek, komolyabb beszélgetések méltó aperitifjeként, kísérőjeként kecskesajtok vagy zsírosabb, grillezett halak mellé, akár sertés és vörös húsok mellé jól eltalált fűszerezéssel, gazdag levesekhez, pörköltekhez de reméljük nem lesz rá esélye...:)

 

 

 

 

Évjárat: 2013 Alkohol: 12,42% vol. Extrakt: 23,8 g/l Cukor: 2 g/l Titrálható sav: 7,75 g/l

  Készült: 500 sorszámozott palack Termőhely és telepítési év: Józsefháza (2011)

Művelés mód:​ 3×0,9 térállás ernyő, 12 rügyes szálvesszővel,​ ​dűlő válogatás

Borászati technológia:​ ​​kóracélban spontán erjedéssel, majd 8 hl-es tölgyfában érlelve

 

Adatlap letöltése (PDF).

bor

Wein

wine

víno

Kövess minket!

HÍRLEVÉL

o

E-mail címed:

Keresztneved:

Vezetékneved:

Untitled Document Untitled Document

Copyright ©2016    Deé Családi Pincészet. Minden jog fenntartva.

Adatkezelési szabályzat.